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Vendredi 14 janvier 2011 5 14 /01 /Jan /2011 13:46

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Vendredi 22 octobre 2010 5 22 /10 /Oct /2010 17:24

Recette de crêpe sans gluten à la farine de Teff Bio

Farine de teff bio sans gluten Sucre de canne bio Huile essentielle d'orange douce bio Ingrédient : 6 oeufs 240 g de farine de teff bio sans gluten 80 g de farine de riz bio 3 cuillère à soupe de sucre de canne bio 45 cl de lait de riz bio 4 à 6 gouttes d'huile essentielle d'orange douce bio Préparation de la pâte à crêpe : Dans un saladier, verser la farine de teff bio sans gluten , la farine de riz bio et les 6 oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait de riz bio tout en mélangeant avec votre fouet. En suite ajoutez 3 cuilléres à soupe de sucre de canne bio. Astuce : Surtout ne […]

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Dimanche 17 octobre 2010 7 17 /10 /Oct /2010 21:42

L’allergie alimentaire chez l’adulte

L’allergie alimentaire chez l’adulte En France, les allergies alimentaires touchent 1 200 000 adultes. La prévalence selon l’âge et le sexe Certaines allergies alimentaires de l’enfant persistent à l’âge adulte. Chez le jeune adulte de 15 à 30 ans, 31% des allergies alimentaires ont commencé dans l’enfance. Il s’agit de l’allergie à l’arachide, suivie par l’œuf, la farine de blé, le poisson, le sésame. Après 30 ans, les allergies alimentaires de l’enfance ont disparu sauf de très rares cas d’allergies au poisson. Après l’installation à l’âge adulte, l’allergie alimentaire guérit très […]

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Mardi 12 octobre 2010 2 12 /10 /Oct /2010 09:12

Quiche au Saumon et aux Poireaux sans sel

Quiche au Saumon et aux Poireaux sans sel Posté par Yannick le 6, oct 2010 | 0 commentaire Nbp : 4 Prep. : 15 Cuis. : 45 Rep. : T°: 180 - 1 pâte à tarte sans sel - 300gr de saumon frais - 1 poireau - 1 oignon - 4 gousses d’ail - 3 oeufs - 200gr de fromage blanc - 1 branche d’aneth - 1 cuillères à soupe d’huile d’olive - 50gr de biscottes sans sel - poivre 1 Préchauffer le four à 180°C. Laver le poireau et le couper en tronçons. Peler et hacher l’oignon; peler et hacher l’ail. Faire fondre le poireau et l’oignon dans une poêle à l’huile d’olive. Ajouter l’ail en fin de cuisson. 2 Rincer le […]

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Mardi 12 octobre 2010 2 12 /10 /Oct /2010 09:07

Bouillon de légume sans sel au poulet

Bouillon de légume sans sel au poulet Posté par Yannick le 23, sept 2010 | 0 commentaire Nbp : 4 Prep. : 10 Cuis. : 55 Rep. : T°: - 2 blancs de poireau - 2 carottes - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 1 branche de thym - 1 feuille de laurier - 6 clous de girofle - 125gr de blanc de poulet cuit - 2 cuillères à soupe de persil haché - poivre 1 Peler l’oignon et le piquer des clous de girofle. Eplucher les carottes et les découper en dés. Eplucher les poireaux et les couper en rondelles épaisses. Mettre le tout dans 1l d’eau avec l’ail pelé et haché, le thym, le laurier et le poivre. 2 Porter à […]

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Lundi 20 septembre 2010 1 20 /09 /Sep /2010 18:29

l'Association Pemphigus - Pemphigoïde France

l'Association Pemphigus - Pemphigoïde France sur ce site ou bien Résidence Le Val Vert A3 - 3 rue Jacques Durand - 77210 AVON 01 60 72 18 73 Association Pemphigus http://www.pemphigus.asso.fr

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Jeudi 24 juin 2010 4 24 /06 /Juin /2010 21:00

Justacoté

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Vendredi 18 juin 2010 5 18 /06 /Juin /2010 10:34

Gamme sans gluten

Decouvrez notre gamme sans gluten : Pâtes Gâteaux et biscuits Farines et mixés Plats cuisinés Pains et biscottes Apéritifs Céréales et petits déjeuners WWW.NATURELEMENTBIO.FR Pour visionner la vidéo sur la maladie cœliaque cliquez sur le lien ci-dessous: www.afdiag.org - Le site sans gluten ! Définition du Gluten Le gluten est la fraction soluble dans l'eau des protéines contenues dans les céréales. Elle représente 80% des 9 à 10g de protéines que contiennent les farines. Le gluten est composé de deux fractions que l'on définit par leur caractère soluble ou non dans l'alcool : la première […]

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